【繁殖】春4～6月都可播种于露地苗床。发芽迅速整齐。

【栽培】经间苗后，移植一次，然后在5～6月定植。迟至7～8月定植的要带土球，必要时还要荫蔽数天。对土壤要求不高，但不喜过湿，应选排水较好的地方栽种。苗期不宜施肥，因多数品种叶腋均自行萌发生长侧枝，一经施肥，则侧枝生长茁壮，影响主枝发育。上海人民主要欣赏大球，故要摘除全部腋芽；到鸡冠生成后，可施薄肥，促其长大。如保留全部腋芽，长成丛株，则中间鸡冠形状不大。株距30厘米。

盆栽：在幼苗子叶展开后上3寸盆，应略深植，仅留子叶在土面上，并保持一定程度的干燥，诱使花序早日显现。在花序发生后，换5寸盆，翻盆前应浇透水。如要得到特大花头，可再换7寸盆。盆土宜肥沃，用肥沃壤土和腐熟厩肥各一半混合而成。如此栽培方法，能使植株变矮（20～25厘米），花头肥大、厚实。

【采种】有些花头特好的植株，往往不发生小花，或小花数极少，所以留种时应兼顾花头优劣和开花结果率的高低。否则花好无种，到头来还是一场空。采种一般可分二次，第一次先采花序下部果实，以免因过熟而脱落；第二次刈下花头，晒干脱粒。

种子容易变异，故每年都要精选，方能精益求精，有所改进。